โซเดียมไฮโดรเจนกลูตาเมต
ภาษาไทย
แก้ไขรากศัพท์
แก้ไขยืมมาจากภาษาอังกฤษ sodium hydrogen glutamate; โซเดียม + ไฮโดรเจน + กลูตาเมต
การออกเสียง
แก้ไขการแบ่งพยางค์ {ไม่ตามอักขรวิธี; เสียงสระสั้น} | โซ-เดี้ยม-ไฮ-โดฺร-เจ็้น-กฺลู-ตา-เหฺมด | |
การแผลงเป็น อักษรโรมัน | ไพบูลย์พับบลิชชิง | soo-dîiam-hai-droo-jên-gluu-dtaa-mèet |
ราชบัณฑิตยสภา | so-diam-hai-dro-chen-klu-ta-met | |
(มาตรฐาน) สัทอักษรสากล(คำอธิบาย) | /soː˧.dia̯m˥˩.haj˧.droː˧.t͡ɕen˥˩.kluː˧.taː˧.meːt̚˨˩/(สัมผัส) |
คำนาม
แก้ไขโซเดียมไฮโดรเจนกลูตาเมต
- (เคมี) เกลือกรดชนิดหนึ่ง มีสูตร HOOC·(CH2)2·CH(NH2) COONa ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ละลายน้ำได้ ใช้ประโยชน์ชูรสอาหาร มักเรียกกันว่า ผงชูรส