น้ำพริก
ภาษาไทย
แก้ไข
รากศัพท์
แก้ไขการออกเสียง
แก้ไข| การแบ่งพยางค์ | นั้ม-พฺริก | น้าม-พฺริก | |
| การแผลงเป็น อักษรโรมัน | ไพบูลย์พับบลิชชิง | nám-prík | náam-prík |
| ราชบัณฑิตยสภา | nam-phrik | nam-phrik | |
| (มาตรฐาน) สัทอักษรสากล(คำอธิบาย) | /nam˦˥.pʰrik̚˦˥/(สัมผัส) | /naːm˦˥.pʰrik̚˦˥/(สัมผัส) | |
คำนาม
แก้ไขน้ำพริก
- อาหารชนิดหนึ่ง ปรุงด้วย กะปิ กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว เป็นต้น ใช้เป็นเครื่องจิ้มหรือคลุกข้าวกิน ใช้น้ำปลาหรือน้ำปลาร้าแทนกะปิก็มี ใช้ของเปรี้ยวอื่น ๆ เช่น มะขาม มะดัน มะม่วง แทนมะนาวก็มี เรียกชื่อต่างกันไปตามเครื่องปรุง
- น้ำพริกปลาร้า
- น้ำพริกปลาย่าง
- น้ำพริกมะขาม
- น้ำพริกมะดัน
- น้ำพริกมะม่วง
- เครื่องปรุงแกงเผ็ด แกงคั่ว หรือ แกงส้ม
- อาหารคาวอย่างหนึ่ง ลักษณะอย่างแกง มี 3 รส แต่ค่อนข้างหวาน ทำด้วยถั่วเขียวโขลกกับเครื่องปรุง กินกับผักบางอย่างเป็นเหมือด ใช้คลุกกินกับขนมจีน, คู่กับ น้ำยา