豆腐皮

ภาษาจีน

			leather; skin; fur
ตัวย่อและตัวเต็ม (豆腐皮)		豆腐	皮

การออกเสียง

• จีนกลาง

  (พินอิน): dòufupí

  (จู้อิน): ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄆㄧˊ

• กวางตุ้ง (ยฺหวืดเพ็ง): dau⁶ fu⁶ pei⁴
• แคะ (Sixian, PFS): theu-fu-phì
• หมิ่นใต้ (เปะอั่วจี): tāu-hū-phôe / tāu-hū-phê

---

• จีนกลาง
  • (จีนมาตรฐาน)⁺
    • พินอิน: dòufupí
    • จู้อิน: ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄆㄧˊ
    • ทงย่งพินอิน: dòufůpí
    • เวด-ไจลส์: tou⁴-fu⁵-pʻi²
    • เยล: dòu-fu-pí
    • กั๋วยฺหวี่หลัวหม่าจื้อ: dow.fupyi
    • พัลลาดีอุส: доуфупи (doufupi)
    • IPA จีนวิทยา^{(คำอธิบาย)}: /toʊ̯⁵¹ fu¹ pʰi³⁵/
      
  • (จีนมาตรฐาน, erhua-ed)⁺
    • พินอิน: dòufupír
    • จู้อิน: ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄆㄧˊㄦ
    • ทงย่งพินอิน: dòufůpír
    • เวด-ไจลส์: tou⁴-fu⁵-pʻirh²
    • เยล: dòu-fu-pír
    • กั๋วยฺหวี่หลัวหม่าจื้อ: dow.fupyel
    • พัลลาดีอุส: доуфупир (doufupir)
    • IPA จีนวิทยา^{(คำอธิบาย)}: /toʊ̯⁵¹ fu¹ pʰiə̯ɻ³⁵/
• กวางตุ้ง
  • (กวางตุ้งมาตรฐาน, กวางเจา–ฮ่องกง)⁺
    • ยฺหวืดเพ็ง: dau⁶ fu⁶ pei⁴
    • เยล: dauh fuh pèih
    • พินอินกวางตุ้ง: dau⁶ fu⁶ pei⁴
    • Guangdong Romanization: deo⁶ fu⁶ péi⁴
    • IPA ^{(คำอธิบาย)}: /tɐu̯²² fuː²² pʰei̯²¹/
• แคะ
  • (Sixian, incl. Miaoli and Meinong)
    • Pha̍k-fa-sṳ: theu-fu-phì
    • Hakka Romanization System: teu fu piˇ
    • Hagfa Pinyim: teu⁴ fu⁴ pi²
    • Sinological IPA: /tʰeu̯⁵⁵ fu⁵⁵ pʰi¹¹/
• หมิ่นใต้
  • (Hokkien)
    • Pe̍h-ōe-jī: tāu-hū-phôe / tāu-hū-phê
    • Tâi-lô: tāu-hū-phuê / tāu-hū-phê
    • Phofsit Daibuun: dauxhuxphoee, dauxhuxphee
    • IPA (Xiamen): /tau²²⁻²¹ hu²²⁻²¹ pʰue²⁴/, /tau²²⁻²¹ hu²²⁻²¹ pʰe²⁴/
    • IPA (Quanzhou): /tau⁴¹⁻²² hu⁴¹⁻²² pʰue²⁴/, /tau⁴¹⁻²² hu⁴¹⁻²² pʰe²⁴/
    • IPA (Zhangzhou): /tau²²⁻²¹ hu²²⁻²¹ pʰue¹³/, /tau²²⁻²¹ hu²²⁻²¹ pʰe¹³/
    • IPA (Taipei): /tau³³⁻¹¹ hu³³⁻¹¹ pʰue²⁴/, /tau³³⁻¹¹ hu³³⁻¹¹ pʰe²⁴/
    • IPA (Kaohsiung): /tau³³⁻²¹ hu³³⁻²¹ pʰue²³/, /tau³³⁻²¹ hu³³⁻²¹ pʰe²³/

คำนาม

豆腐皮

1. ฟองเต้าหู้
2. thin pieces of tofu dehydrated and steamed until firm

คำพ้องความ

• (ฟองเต้าหู้): 腐皮 (fǔpí)
• (thin pieces of tofu): 百葉, 千張