จากละตินตลาด salsīcia (เทียบภาษาสเปน salchicha), คำพหูพจน์เพศกลางของ salsīcius (“seasoned with salt”), เอามาจาก ละติน salsus, จากsal (“เกลือ”)
salsiccia ญ. (พหูพจน์ salsicce)